Bicarbonato de sódio
Ânion tamponante extracelular que, em dose aguda, amplia a capacidade de tamponamento do H+ liberado na glicólise anaeróbia, sendo ergogênico para esforços de alta intensidade limitados pela acidose.
O que é
Sal alcalino (NaHCO3), ânion extracelular fisiológico com papel central na manutenção do equilíbrio ácido-base do organismo. Usado como estratégia ergogênica de 'carregamento de bicarbonato' antes de exercícios com alta demanda glicolítica anaeróbia.
Principais funções
Tamponamento extracelular dos íons H+ liberados durante a glicólise anaeróbia intensa, retardando a queda do pH sanguíneo e muscular e postergando a fadiga associada à acidose em esforços de alta intensidade que duram entre 30 segundos e 12 minutos.
Mecanismo de ação
A ingestão aguda eleva a concentração plasmática de bicarbonato e o pH sanguíneo, ampliando o gradiente entre o meio intra e extracelular. Isso favorece o efluxo de H+ e lactato do músculo em atividade, retardando a queda do pH intramuscular e a fadiga em esforços de predomínio glicolítico.
Fontes alimentares
Não há fontes alimentares relevantes; é obtido exclusivamente por suplementação (pó ou cápsulas) ou uso farmacêutico como antiácido/alcalinizante urinário.
Biodisponibilidade
Boa absorção oral, com elevação mensurável do bicarbonato plasmático entre 60–180 minutos após a ingestão. O pico de alcalose plasmática e o tempo até atingi-lo variam consideravelmente entre indivíduos, o que reforça a importância de testar o protocolo individualmente antes de uma competição.