Cafeína
Metilxantina psicoativa mais consumida do mundo, com ação ergogênica bem documentada no desempenho físico e efeito termogênico agudo coadjuvante no manejo do peso.
O que é
Metilxantina da mesma família da teobromina e da teofilina, presente naturalmente em mais de 60 espécies de plantas (café, chá, guaraná, cacau) e amplamente adicionada a bebidas, medicamentos e suplementos. É a substância psicoativa mais consumida do mundo, com mais de 500 publicações avaliando seus efeitos sobre o exercício.
Principais funções
Ação ergogênica sobre o desempenho físico — reduz a percepção subjetiva de esforço, fadiga e dor associadas ao exercício — com benefícios documentados em esforços de 1 a 60 minutos, provas de resistência/ultrarresistência, esportes de equipe e modalidades de combate com esforços intermitentes. Também exerce efeito termogênico agudo, aumentando modestamente o gasto energético e a mobilização de ácidos graxos, o que a torna um coadjuvante comum em estratégias de emagrecimento.
Mecanismo de ação
Atua como antagonista competitivo dos receptores de adenosina (A1 e A2A) no sistema nervoso central e na periferia, o que reduz a percepção de esforço e modula a propagação de sinais neurais entre cérebro e junção neuromuscular. Também inibe a enzima fosfodiesterase (aumentando AMPc intracelular), estimula o sistema nervoso simpático com liberação de catecolaminas, facilita a liberação de cálcio do retículo sarcoplasmático (favorecendo a contração muscular) e aumenta a lipólise — embora o aumento da oxidação de ácidos graxos seja proporcionalmente menor que o aumento da lipólise induzida.
Fontes alimentares
Café, chás (verde, preto, mate), guaraná, cacau/chocolate, bebidas energéticas e alguns analgésicos combinados. O teor de cafeína varia consideravelmente entre preparações e marcas, o que dificulta padronizar doses ergogênicas a partir de fontes alimentares.
Biodisponibilidade
Absorção oral rápida e quase completa (~99%), com pico plasmático em 30–60 minutos. Meia-vida de aproximadamente 3–6 horas em adultos saudáveis, podendo ser significativamente prolongada — até cerca de 15 horas — no terceiro trimestre da gestação, e também alterada por uso de contraceptivos orais, tabagismo e polimorfismos da enzima hepática CYP1A2, principal via de metabolização.