Micronutrientes

Vitamina lipossolúvel essencial para visão, imunidade e integridade epitelial, obtida como retinoides (animal) ou carotenoides pró-vitamina A (vegetal).

Vitamina hidrossolúvel essencial para o metabolismo energético de carboidratos e função neurológica; deficiência causa beribéri e encefalopatia de Wernicke.

Vitamina hidrossolúvel precursora de coenzimas essenciais ao metabolismo energético, com evidência para profilaxia de enxaqueca em altas doses.

Vitamina hidrossolúvel essencial ao metabolismo energético, historicamente usada em doses farmacológicas para o manejo de dislipidemias.

Vitamina hidrossolúvel precursora da coenzima A, central no metabolismo energético; deficiência isolada é rara pela ampla distribuição alimentar.

Vitamina hidrossolúvel essencial ao metabolismo de aminoácidos e síntese de neurotransmissores; uso crônico em altas doses é a principal causa de neuropatia periférica por vitamina.

Vitamina hidrossolúvel cofator de carboxilases essenciais ao metabolismo, popularmente usada para cabelo, pele e unhas — mas com um risco laboratorial pouco conhecido: pode falsear diversos exames de sangue.

Vitamina hidrossolúvel essencial à síntese de DNA e à prevenção de defeitos do tubo neural, com suplementação pré-concepcional rotineiramente recomendada.

Cobalamina, essencial para a formação de hemácias, síntese de DNA e manutenção da bainha de mielina.

Ácido ascórbico, vitamina hidrossolúvel antioxidante essencial para síntese de colágeno e função imunológica.

Hormônio esteroide essencial para a homeostase do cálcio, saúde óssea e modulação imunológica.

Principal antioxidante lipossolúvel do organismo, protege membranas celulares contra peroxidação lipídica.

Vitamina lipossolúvel essencial para coagulação sanguínea e mineralização óssea, nas formas K1 (filoquinona) e K2 (menaquinonas).